- размолотое зерно
- gemahlenes Korn
Русско-немецкий словарь по пиву. - М.: «РУССО». Е.С. Анюшкин . 2005.
размолотое зерно
Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:
МУКА — Размолотое зерно злаковых или бобовых растений. Изготавливается, как правило, пшеничная, ржаная, ячменная (ячневая), гречневая, рисовая, кукурузная, овсяная, гороховая и соевая мука. В старину делали также полбяную и лебедовую муку из… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
ме́лево — а, ср. прост. 1. Зерно для размола, а также размолотое зерно. 2. О болтуне, пустом говоруне. [Спиридоньевна:] О, мелево, мелево и есть человек! За хозяйским кушаньем сидит, хозяйское вино пьет, а только обиды экие говорит. Писемский, Горькая… … Малый академический словарь
мелево — а; ср. Разг. 1. Зерно для размола или размолотое зерно. 2. Пренебр. О болтуне, пустом говоруне … Энциклопедический словарь
мелево — а; ср.; разг. 1) Зерно для размола или размолотое зерно. 2) пренебр. О болтуне, пустом говоруне … Словарь многих выражений
размо́л — а, м. 1. Действие по знач. глаг. размолоть размалывать. Размол зерна на мельнице. Размол гранита. || с определением. Способ, качество размельчения зерна. Мука мелкого размола. Простой размол. 2. разг. Размолотое зерно. [Мельник] отгребает белый… … Малый академический словарь
мука — 1. мука, и (мучение) 2. мука, и (размолотое зерно) … Русское словесное ударение
мука — Размолотое зерно злаковых или бобовых растений. Изготавливается, как правило, пшеничная, ржаная, ячменная (ячневая), гречневая, рисовая, кукурузная, овсяная, гороховая и соевая мука. В старину делали также полбяную и лебедовую муку из семян… … Кулинарный словарь
размол — а; м. 1. к Размолоть размалывать. Р. зерна на мельнице. Р. гранита. 2. Разг. Размолотое зерно; мука. Использовать р. на пироги, на пиво. Хлеб в зерне и в размоле. 3. Качество чего л. размолотого, как результат способа помола. Мука мелкого,… … Энциклопедический словарь
Вареные яйца по-бургундски — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
размол — а; м. см. тж. размольный 1) к размолоть размалывать. Размо/л зерна на мельнице. Размо/л гранита. 2) разг. Размолотое зерно; мука … Словарь многих выражений
Мука — У этого термина существуют и другие значения, см. Мука (значения). Мука. Мука продукт питания, получаемый в результате перемалывания зёрен различных культур. Мука может изготовляться из таких сортов … Википедия
